हम अच्छे जीवन सिद्धांत कैसे विकसित कर सकते हैं?

हम अच्छे जीवन सिद्धांत कैसे विकसित कर सकते हैं?

सच कहें तो: हम अभी भी अनिश्चित समय में जी रहे हैं। लेकिन मेरा दृढ़ विसच बताये तो: हम अभी भी अनिश्चित समय में हि जी रहे हैं। लेकिन मेरा दृढ़ विश्वास है कि, आपके नियंत्रण से परे सब कुछ होने के बावजूद, आप अपने शरीरश्वास है कि, आपके नियंत्रण से परे सब कुछ होने के बावजूद, आप अपने शरीर और मन को अच्छा महसूस कराने के लिए कुछ कदम उठा सकते हैं। ऐसा करने से, आप आगे आने वाली हर चुनौती का सामना करने के लिए पूरी तरह तैयार होंगे।.

तो कैसे? खैर, अगर आप कुछ समय से साइन अप कर रहे हैं, तो आपको पता ही होगा कि मेरा तरीका उन सभी अप्रभावी कैलोरी गिनने, 'डिटॉक्स' और खाद्य समूहों को छोड़ने के निर्देशों (हाँ, मैं आपको नज़रअंदाज़ कर रहा हूँ, कीटो) से मुक्त है, जो जनवरी में हर जगह हैं। आप लोग इससे कहीं बेहतर के हकदार हैं! इसके बजाय, मैं जो सलाह देता हूँ, वह बेहतरीन विज्ञान पर आधारित है और आपको डाइट के चक्कर से हटाकर, सनक-मुक्त रास्ते पर लाने के लिए डिज़ाइन की गई है।

मेरी नई पुस्तक, 'ईट मोर, लिव वेल' (अब प्रकाशित!) में वे सभी व्यंजन, मेनू योजनाएं और शोध दिए गए हैं जिनकी आपको अपने पेट के सूक्ष्मजीवों को पोषित करने, अपनी ऊर्जा बढ़ाने, अपने मूड और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, अपने पाचन को विनियमित करने, अपने वजन को प्राप्त करने, अपने हार्मोन को स्थिर करने और दीर्घकालिक बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए आवश्यकता है - और यह सब ऊपर वर्णित किसी भी बकवास के बिना।

मैं इस तरीके को 'विविधता आहार' कहता हूँ और इसका मकसद आपके दिन में ज़्यादा विविधता, फाइबर, स्वाद और सुगंध लाना है। साफ़ कहूँ तो, यह आपके आहार के बारे में है, डाइटिंग के बारे में नहीं। आपकी किताब के आगमन के साथ ही, आप लोगों के लिए एक झलक के तौर पर, मैं इसके 6 प्रमुख सिद्धांतों पर चर्चा करूँगा।

इन मूल सिद्धांतों ने मेरे हज़ारों ग्राहकों के जीवन को बदल दिया है। यह वाकई उन लोगों के लिए जीवन बदल देने वाला है जो इसकी शक्ति को समझते हैं। और मैं बेसब्री से इंतज़ार कर रहा हूँ कि आप भी इन्हें अपने जीवन में लागू करना शुरू करें।

एक स्वस्थ, खुशहाल वर्ष के लिए इन 6 सिद्धांतों को आजमाएं;

ज़्यादातर पौधे खाएं - अपने भोजन और नाश्ते को पौधों पर आधारित रखें, हरी सब्जियों से लेकर फलियों, मेवों और बीजों तक। इसके अलावा, अंडे से लेकर मछली और किण्वित डेयरी उत्पादों तक, अपने पसंदीदा साबुत खाद्य पदार्थों को भी शामिल करें। (यदि

(यदि आप शाकाहारी जीवन जीना पसंद करते हैं, तो यह भी काम करता है - बस याद रखें कि अपने बी12, आयरन और ओमेगा-3 के स्तर को ऊपर रखना बुद्धिमानी है।)

विविधता हर तरफ़ - पौधों की बात! हर हफ़्ते 30+ पौधे लगाने का लक्ष्य रखें। इसमें 'सुपर सिक्स' शामिल हैं: साबुत अनाज, फल, सब्ज़ियाँ, मेवे और बीज, फलियाँ, जड़ी-बूटियाँ और मसाले। मैं किताब में इनके बारे में और बात करता हूँ, न सिर्फ़ यह कि ये आपको और आपके पेट के सूक्ष्मजीवों को क्या प्रदान करते हैं, बल्कि बिना किसी अतिरिक्त समय, मेहनत या लागत के 30+ पौधे लगाने के आसान तरीके

 यह आपके सूक्ष्मजीवों और पूरे ग्रह की जीत है। उदाहरण के लिए, पिसे हुए दलिया ओट्स की बजाय साबुत ओट्स आपके रक्त शर्करा के स्तर पर बेहतर प्रभाव डालते हैं।

शामिल करें, बाहर न करें – कीटो/एटकिंस/पैलियो को भूल जाइए। इसके बजाय, इस बात पर ध्यान केंद्रित कीजिए कि आप क्या शामिल कर रहे हैं, न कि क्या कम कर रहे हैं। यह भोजन के साथ आपके रिश्ते को बदलने का एक वैज्ञानिक तरीका है, जो आपके विचार से कहीं ज़्यादा प्रभावशाली है, और न सिर्फ़ आपके मेटाबॉलिज़्म, बल्कि पाचन पर भी असर डालता है।

स्वाद लें, रुकें और आनंद लें - क्या आप अपने डेस्क पर या काम के बीच में खुद को नाश्ता करते हुए पाते हैं? बैठकर खाने का आनंद लेने के लिए समय निकालने की कोशिश करें। इसे अपनाएँ और अच्छी सेहत और पाचन क्रिया अपने आप ठीक हो जाएगी। यह सिर्फ़ इस बारे में नहीं है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि इस बारे में भी है कि आप कैसे खाते हैं। अगर आपको इससे परेशानी होती है, तो "ईट मोर, लिव वेल" के पृष्ठ 112 पर दिए गए माइंडफुल ईटिंग अभ्यास को देखें।

समुदाय का विकास करें - हो सके तो दोस्तों, परिवार, घर के सदस्यों या अपने आस-पास मौजूद किसी भी व्यक्ति के साथ भोजन करने का प्रयास करें। प्रत्येक भोजन को साझा करने, जुड़ने और सीखने के अवसर के रूप में देखें। अंततः, भोजन (और उससे जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ) समुदाय, संस्कृति और अनुभवों के साथ-साथ पोषक तत्वों से भी जुड़ा है।

 इस तरह खाना खाने से एक सफल GM, शरीर में अच्छा महसूस करने और स्वस्थ खान-पान की आदतें विकसित करने का नुस्खा मिलता है, जो एक महीने नहीं, बल्कि जीवन भर चलती हैं। आगे बढ़ना चाहते हैं?